有田の陶苑彩梨　SAIRI's blog

　part-8　
　器をキャンパスに見立ててみませんか？　
　
　
　　６月の声を聞きホタルの季節になり、　
　　近くの川で沢ガニを見つけることも多くなりました。
　
　　随分日が長くなり、時折広がる青空に夏を感じるようにもなりました。
　　これぐらいの季節になると、器も料理が絵のように映える器を使ってみたくなります。
　
　　今回の器は作り手の工夫で様々な目的で使える器をご紹介します。
　　形はドーナツ型。
　　ドーナツプレートの中心には丸いお皿ならどんな型でもＯＫ!
　
　

　　・緑青白伊良保ドーナツ皿　　　　　　　　26.5×9.5×3．5　
　　・緑青白伊良保夢型呑水　　　　　　　　　　9.5×9.5×3．5
　
　　オードブル・サンドイッチ・お刺身の盛り合わせ・魚しゃぶしゃぶの材料・
　　手巻き寿司のネタをのせたり、使い方はあなたしだい。
　　独特のセンスで友人を招待してみては如何でしょう？

　

　　・ルリ伊良保ドーナツ皿　　　　　　　　　　　26.5×9.5×3．5

　　清んだ海のように美しい瑠璃色。
　　瑠璃色に変わるだけでこんなにムードが変わります。
　　インドカリープレートにも・・・

　

　　・草花紋四寸中付　　　　　　　　　　　　　　　　12×12×4.5　

　　真ん中に美しい染錦の器を置いたら和風のムードを醸し出します。
　　これからの季節には、氷と一緒に一箸ずつくるりと巻いたおそうめんを並べ
　　草花紋の美しい染錦の器には薬味を入れ、涼しさを演出してみてはどうでしょう。

　

　　・菊型小鉢（赤）　　　　　　　　　　　　　　　　　　8×8×3
　　・菊型小鉢（青）　　　　　　　　　　　　　　　　　　8×8×3
　　・菊型小鉢（黄）　　　　　　　　　　　　　　　　　　8×8×3
　　・ルリ伊良保丸型呑水　　　　　　　　　　　　9.5×9.5×3．5

　　プレートにはこんなカラフルな小鉢にたれやドレッシング、薬味入れを置くことで又違った装いに・・　　　　　　
　
　　

　　涼しげな真っ白に銀彩はこれからの季節にピッタリ!
　
　　
　

　　ルリ伊良保のドーナツプレートで使った小鉢を乗せてみました。
　　プレートが違うとこんなに違った趣に・・・
　　
　　蒸し鶏にクラゲときゅうりのピリ辛中華風にアレンジして
　　小鉢にもたれや、ちょっとした珍味を乗せたりしてみては・・・

　

　　・三色パール光彩ドーナツ皿　　　　　　26.5×9.5×3．5

　

　　・紅釉丸型呑水　　　　　　　　　　　　9.5×9.5×3．5

　　ドーナツプレートの真ん中にはお手持ちの丸い形状の器は全て収まります。
　　いろいろな食材のメニューに合わせ、器をキャンパスに見立て
　　和、洋、中華などあなたのアイデイアで創作料理をお楽しみください。

　
　　今回はドーナツプレートのそれぞれの色のご紹介でした。
　　色の選び方でどうやらメニューも違ってきそうです。
　　　　　　



　　全ての器　　　貞泉窯　


　

　　

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